Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO using 13 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.

Esta receta es muy rápida de preparar y rinde muchísimo! Espero que les guste! Con estas cantidades hacemos 4 porciones muy abundantes! A disfrutar!

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO:

1. 1 papa (patata)
2. 1 batata (boniato)
3. 1 cebolla
4. 2 dientes ajo
5. 1 bife chico
6. 2 rodajas calabaza
7. 2 tazas arroz crudo (yo usé el que no se pasa)
8. 2 tazas lentejas crudas
9. Pimienta a gusto
10. 1 cucharada sopera extrato de tomate (opcional)
11. Orégano a gusto
12. 1 caldito de verduras (dado de sopa, cubo de caldo, pastilla de caldo)
13. Sal a gusto

Instructions to make to make Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO

1. Preparación: Pelamos y cortamos en cubos pequeños la papa, la batata (boniato), la calabaza. Pelamos y cortamos en cubitos la cebolla y el ajo. Hervimos las lentejas en abundante agua (Lo mejor es dejarlas en remojo la noche anterior así se cocinan rapidísimo).
2. Cocción: En una olla de fondo grueso colocamos un chorro de aceite y llevamos a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregamos el bife y cocinamos. Una vez que esté listo lo sacamos de la olla.
3. En la misma olla donde cocinamos el bife, vamos a cocinar todo lo demás así que no la limpiamos ni la sacamos del fuego. Agregamos la cebolla y cocinamos hasta que comience a transparentar.
4. Luego añadimos el ajo, la batata (boniato), la papa, la calabaza. Cocinamos y revolvemos las verduras durante 3 minutos.
5. Agregamos el arroz crudo. Cocinamos y revolvemos durante 2 minutos más.
6. Llenamos la olla con agua caliente hasta cubrir toda la verdura y el arroz. También agregamos el extracto de tomate, el caldito de verduras y todos los condimentos que nos gusten. Tapamos la olla y cocinamos durante unos 20 minutos.
7. Pasado ese tiempo, incorporamos las lentejas ya cocidas y el bife cortado en cubitos. Tapamos y cocinamos durante 10 a 15 minutos más.
8. Apagamos el fuego y a disfrutar de un delicioso guiso de lentejas y arroz para re-chuparse los dedos!!
9. Consejos y datos útiles: 1) Pueden hacer el guiso con más o menos verduras. Si lo hacen con menos les recomiendo colocar como mínimo: papa, cebolla y ajo. Con esas tres verduras nos va a quedar muy rico! También pueden agregar otras como pimiento, zanahoria, zapallito, etc.
10. 2) El extracto de tomate es opcional. Usualmente no le pongo pero si tengo... lo utilizo. Le da un sabor más "invernal".
11. 3) Si el tomate les hace mal les recomiendo rallar remolacha y agregarla junto con la verdura. La remolacha le dará un color rojizo al guiso y no les hará mal como el tomate. No se preocupen que no se siente y parecerá que tiene tomate! ;)
12. 4) Pueden hacer una versión vegetariana de este guiso de lentejas eliminando la carne. 5) Si quieren que el guiso sea económico les recomiendo utilizar cortes de carne baratos como la aguja o el osobuco.
13. 6) Si quieren que el guiso rinda más, agreguen 1 taza más de arroz crudo. 7) Les recomiendo siempre remojar las lentejas durante 8 horas. Así no será necesario cocinarlas durante mucho tiempo.
14. 8) El guiso es mucho más rico si se come al día siguiente que se cocina. 9) Con estas cantidades obtendremos 4 porciones muy abundantes. 10) Recomiendo agregar trocitos de queso cremoso a la hora de servir. Queda bueníiiiisimo!
15. Espero que les haya gustado esta receta! Es muy rica y nutritiva! Para más recetas con arroz visiten: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También me encuentran en facebook: Recetas fáciles con arroz. Hasta la próxima!

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly find that you have more all-natural control over your diet plan and also adapt your diet plan to your personal tastes over time. Whether you want to offer a recipe that uses fewer or more components or is a little essentially spicy, you can make simple modifications to achieve this objective. To put it simply, start making your recipes on time. As for standard food preparation abilities for newbies you don't need to learn them but just if you master some easy cooking techniques.

This isn't a full overview to quick and simple lunch dishes but its great food for thought. Ideally this will certainly obtain your innovative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this exceptional food How to Prepare Award-winning Guiso de lentejas y arroz. Delicioso, liviano, nutritivo, rendidor y SÚPER ECONÓMICO. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!